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코·요·아의 생생한 현장 이야기를 보여 드립니다.

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WACS 라이브 요리 세미나

등록일2024.02.27

조회수7412

코리아요리아트아카데미

대전점 WACS 라이브 요리 세미나

코리아요리아트아카데미 대전지점

WACS 라이브 요리 세미나

안녕하세요! 코리아요리아트아카데미 대전점입니다!
오늘은 대전점에서 진행한 WACS 라이브 요리 세미나 특강을 소개시켜드리겠습니다.
 
WACS 라이브 요리 세미나 특강은 요리대회 수업을 스킬업 하기 위해 강사들 대상으로 세미나 수업을 진행 하였습니다.
 
 
자 그럼 수업 하는 강사들의 모습을 살펴볼까요~?
다양한 스킬업 조리법을 배워보았습니다.
약 3시간 정도의 세미나가 위와 같이 마무리 되었습니다.
코리아요리아트아카데미 대전점은 학생들에게 좋은 수업을 제공하고자 주기적으로 세미나를 진행하고 있습니다~!
 
대전점 클래스에 관심이 있으시다면 언제든 문의주세요!


 

박상아Chef

現 코리아교육그룹 코리아요리아카데미
대전지점 조리학과 강사

경력사항

  • Culinarla - sous chef
  • Crush - 주임
  • 7LABS - sous chef
  • Eats - 조리팀
  • PACO - 조리팀
  • CJ홈쇼핑 푸드코디네이터
  • 코리아요리아트아카데미 홍대점 전임강사
  • 월드푸드트렌드페어 심사위원
  • 2021 월드푸드트렌드페어 KCAA 코치
  • 2022 서울국제푸드그랑프리 KCAA 코치
  • 대전점 대회반 전임강사
  • 2022 월드푸드트렌드페어 심사위원
  • 2022 월드푸드트랜드페어 KCAA팀 코치
  • 2023 대한민국국제요리경연대회 9인1조 단체전시경연 장관상
  • 2023 대한민국국제요리경연대회 9인1조 단체전시경연 금상
  • 2023 WACS Philippine culinary cup - U.S. POULTRY ­- Bronze
  • 2023 WACS Philippine culinary cup KCAA 국제대회반 코치
  • 2023 월드푸드트렌드페어 심사위원
  • 2023 월드푸드트렌드페어 KCAA 코치
  • 2023 대한민국 국제요리&제과경연대회 심사위원
  • 2023 월드푸드트렌드페어 KCAA 코치

수상경력

  • 2023 대한민국국제요리경연대회 9인1조 단체전시경연 장관상
  • 2023 대한민국국제요리경연대회 9인1조 단체전시경연 금상
  • 2023 WACS Philippine culinary cup - U.S. POULTRY ­- Bronze

자격사항

  • 일식조리기능사
  • 양식조리기능사
  • 한식조리기능사
  • 중식조리기능사
  • 복어조리기능사

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